- Gösterim: 2796
Çinko, insan vücudunda üretilemeyen, ancak birçok biyolojik süreç için hayati öneme sahip esansiyel bir iz elementtir.
Çinko Kaynakları
Çinko, çeşitli besinlerde bol miktarda bulunur:
-
Hayvansal Kaynaklar: Yağsız sığır eti, tavuk ve balık gibi yüksek proteinli etler, en iyi çinko kaynakları arasındadır.
-
Vejetaryen Kaynaklar: Fasulye, mercimek, süt ürünleri, sert kabuklu yemişler, tohumlar (özellikle kabak çekirdeği), tam tahıl gevrekleri ve maya da iyi birer çinko kaynağıdır.
Çinko'nun Sağlık Üzerindeki Etkileri
Çinko, bağışıklık sistemi fonksiyonları, yara iyileşmesi ve hücresel büyüme gibi birçok alanda önemli rol oynar. Yapılan bir çalışmada, günlük 10 mg/kg dozda oral çinko sülfat takviyesinin, 2-3 ay sonra dirençli viral siğillerin tedavisinde başarılı olduğu gözlemlenmiştir.